Le label « Produit d'Eaux-Puiseaux » 

 Les producteurs d’Eaux-Puiseaux ont leur label ! 

 

L’origine France des produits est recherchée par les consommateurs pour leur qualité, leur traçabilité et pour le soutien à l’activité locale.

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Le dynamisme du village dans le secteur du tourisme et la variété de ses productions sont, depuis plusieurs décennies, cités en exemple :

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« La Ferme d’Othe » expédie du cidre au Canada ou au Japon ! »

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Pour les producteurs, le but de cette démarche est de fédérer tous ceux, amateurs ou professionnels, qui veulent développer une activité ou un hobby dans le village.

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Sont déjà reconnus « Produits d’Eaux-Puiseaux » les cidres, jus de pommes, huiles, vinaigres, etc. de la Ferme d’Hotte, le cidre et le jus de pomme de la Ferme de la Valentaine, les volailles de l’Earl du Courbier, les savons et cosmétiques de la Fabrique Ethique, les miels et safrans de la Ferme des Hauts Frênes et les broderies de Fabienne Kucharski.

Et d’autres producteurs vont bientôt mériter ce label.

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Pour l’obtenir, le cahier des charges est simple : des matières premières dont l'origine se situe à Eaux-Puiseaux » et / ou 70% de la valeur ajoutée dans la commune. Un petit autocollant permet de reconnaître les produits labellisés.

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«  Produit d’Eaux-Puiseaux » sera susceptible d’intégrer une marque sur un territoire plus vaste, si un jour elle existe, tout en gardant son identité.